Poires au Vin
Poires au Vin
- Les Baluchons de Sissounette -
Poires au Vin
Douceur & sucré de la poire VS force & épicé du vin !!!
Ingrédients pour 2 personnes
2 poires
40cl de vin
1 bâton de cannelle
1/2 anis étoilé (badiane)
1 cardamome
Côté vaisselle
1 économe
1 grand bocal en verre
1 grande casserole
A toi de jouer !
Pêle les poires.
Dispose dans le bocal en verre les poires et les épices.
Verse le vin. Ferme le bocal.
Plonge le bocal dans une casserole d'eau.
Cuire pendant 2h à feu moyen.
Laisse le bocal refroidir et place-le au réfrigérateur.
Trucs et Astuces
Tu peux préparer les poires en double pour en manger une autre fois dans la semaine. Les conserver dans le bocal et le vin au réfégirateur pendant 3 jours.
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