Vieux morceau de fromage
Vieux morceau de fromage
- Les Baluchons de Sissounette -
Vieux morceau de fromage
Tu as toujours un morceau de fromage qui traine depuis plusieurs jours au fond du réfrigérateur. Tu n'as absolument pas envie de le manger ! Il a l'air sec, fort et généralement, on va pas se le cacher, il sent mauvais ;)
Je te propose de transformer se bout de vieux fromage en Boule de pâte à pizza au coeur coulant. C'est beaucoup plus gourmand ! Tu peux les servir en apéro ou pour accompagner tes salades.
Un bout de pâte à pizza (farine, oeuf et huile d'olive), du Brie, du Roquefort, du Camembert ou encore de la Mozza, 20min au four et le tour est joué !
2 commentaires
Avec tous les vieux bouts de fromage on peut faire du fromage "fort" à tartiner Dans un bocal tous les fromages coupés en petits morceaux, un yaourt et on laisse fermenter au moins un mois Si c'est pour des adultes on peut mettre un alcool fort Je sais faire mais je ne mange pas, trop fort pour moi
Avec un un petit vin rouge . Un Aoc de la région du var , petit moment de plaisir Pas besoin d'aller chercher bien loin
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