Courgettes & cumin
Courgettes & cumin
- Les Baluchons de Sissounette -
Courgettes & cumin
Trop simple et trop bon !!! En cette saison la courgette est à l'honneur et se déguste de toutes les façons.
Ingrédients pour 2 personnes
3 courgettes
1 citron
3 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de graines de cumin ou en poudre
1 cuillère à soupe de coriandre
Sel
Poivre
Côté vaisselle
1 couteau
1 planche à découper
1 presse agrume
1 bol
1 cuit vapeur
A toi de jouer !
Découpe les courgettes dans leur longueur puis en morceaux de 3 ou 4 cm.
Fais les cuire 10min.
Pendant ce temps, presse le citron dans un bol et ajoute l'huile d'olive, le cumin, la coriandre ciselée, le sel et le poivre.
Mélange bien le tout.
Une fois les courgettes cuitent, verse ta vinaigretteet mélange.
Trucs et astuces
Tu peux manger cette recette chaude ou froide, judicieusement accompagnée d'une volaille.
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